有機、永續、樂活 – 新的網路商店行銷策略: avocadostore.com

最近一兩個禮拜，德國漢堡有一個網路創業Startup誕生了，avocadostore.com照字面上的意思酪梨店，但是avocadostore.com實際上是一間專門賣永續商品的網路商店，他是由前Qype.com (以德國為基點，目前歐洲最大的網路都會雜誌兼評價平台，比如說評論一個城市的餐廳、酒吧等等)的創立者Stephan Uhrenbacher與Eco-Fashion-Junky Philipp Gloeckler共同建立的。
avocadostore.com所下的標語是「有意義的購物」(sinnhaft kaufen)，英文大概是 meaningful shopping，意指不管是購物的動機或是商品本身必須具有特殊的意義甚至是價值。在avocadostore.com所指的有意義便和有機、永續、樂活等概念連結在一起。店內的商品則不離這3大原則，商品的關鍵標準包括像是來自有機的原料所生產出的，比如說製作T-Shirt的棉紗料，是用有機方式所種植的，種植期間不噴灑農藥，生產過程完全不加對人體可能有害的化學物質；或是符合生態體系、最自然的生產原則 (cradle to cradle standard)，不只生產方式有效率，更不能衍伸出額外的廢料，舉例來說，一張設計師打造的辦公椅若壞掉的話，則這張椅子則會送回原產地，重新再被作成一張新的椅子；其他還有許多原則像是Made in Germany或是符合公平交易的商品等等。avocadostore.com店內的商品還有另外一項特色就是，他還販賣商品的設計感，有別於以往的觀念，有機可能讓人有一種單調乏味的感覺，創立者之一的Philipp Gloeckler在之前就成立了一個結合樂活和時尚的品牌概念Eco-Fashion-Junkies。

當這種類型的網路商店出現後，大家都會懷疑，這是一種公益事業，還是以營利為主的網路商店。以前大家在做生意的時候，第一個想到的就是賺錢的模式，可是今天的世代，可能同時會考慮到企業對環境或是社會的責任。消費者的心態也同樣地往這個方向走，過去在德國，消費者也許只會到一般的超市去，一次買很多回家消耗，消耗不完又丟掉，但近幾年的德國，特別是大都會的雅痞，已經發展出非常成熟的有機永續消費概念，買少量夠用，但是對品質有一定的要求，其中這些人的平均消費能力又強，比如說Ewan居住的慕尼黑就有不少有機專賣店，假日的時候常常是大排長龍的人群等著結帳，而且有機的商品的價位通常又比較高，但是只要有這種觀念意識的人都還是會願意掏出荷包。

既然線下的市場是往這個方向發展的話，對於網路商店來說，有機和永續等概念也會是可行的行銷策略，為商品別上些許與眾不同的標籤，讓消費者覺得自己不只購買商品本身，更是購買其附加價值，也就是一種生活的態度。
avocadostore.com才剛出來不到兩個禮拜，所以大家都在觀望是否這樣的商業模式會吸引多少訪客或是購買者。反過頭看台灣，樂活和生機的概念也早在四五年前開使被提倡，但是普及率還不是很高，去年年底回台灣的時候，Ewan注意到「節能減碳」的口號，但是還是沒有那麼普及，也許過個幾年也會慢慢地發展成熟，其實Ewan也不想把歐美社會描述的太高尚或是多先進，歐洲或美國也只有一些比較大的都會才有永續生活的態度，像是德州奧斯汀、紐約、慕尼黑等等，比例上相對來說會比台灣高出許多。如果在台灣的電子商務平台上出現像avocadostore.com這樣的Web Shop，個人其實滿不看好的，但是以長遠的觀點來看，若Ewan有多餘的資金的話，還是會選擇往這個方向試試看，一方面這是出自於興趣，另依方面也會這麼想，既然以後會漸漸地普遍化的話 (也就是將來有機和永續商品的價位和一般的商品相同時)，提早做的話，說不定能更早了解市場，而且引用這篇文章的標題，若能以永續的生活態度作為商品或平台的行銷策略的話，要吸引新世代有永續意識、消費能力較強的族群來購買，不是不可能。

德文:
die Bewertungsplattform: 評價(各種生活領域的服務)平台
nachhaltig: 永續的
sinnhaft kaufe:有意義的購物
Bio-Produkte: 有機產品
die Avocado(和英文一樣): 酪梨
Stephan Uhrenbacher說了一句話:
Ich bin zu 100 % ein Endkunden-orientierter Unternehmer. (我是一位完全以終端顧客為導向的企業家)